🍪🍫 Cookie Butter Schokolade Cookies 🧈😋 Dicke Kekse mit Keksbutter, Schokoladenstückchen und zerstoßenen Biscoff-Keksen mit Zimtgewürz.

extra yolk enriches the center without adding as much water as another whole egg.
Mix Only Until Combined

Add the flour mixture gradually on the lowest mixer speed. Stop while a few streaks remain and finish folding by hand. Prolonged mixing develops gluten and breaks the crushed cookies into fine dust.

Milchschokoladenchips und grobe Gewürz-Keksstücke mit einem kräftigen Spatel unterheben. Reservieren Sie eine kleine Handvoll von jedem, um in die geformten Oberteile zu drücken, wenn ein sichtbareres Bäckerei-Finish gewünscht wird.
Dicke Schokoladenchip-Kekse-Kekse mit karamellisierten Gewürzkeksstückchen
Dicke Schokoladenchips-Kekse mit karamellisierten Gewürzkeksen | recipesbyclare.com
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