erhöht. Drei Gläser pro Woche oder ein Glas jeden zweiten Tag erhöhen dieses Risiko um etwa 4 %. Dies gilt sogar für ein Glas Rotwein.
Die weit verbreitete Annahme, Rotwein sei gesünder als andere alkoholische Getränke, ist falsch. Alkohol ist generell schädlich für den Körper. Die in Alkohol, wie beispielsweise Rotwein, enthaltenen Antioxidantien lassen sich leicht aus Lebensmitteln wie Beeren oder Trauben gewinnen.
Wenn Daten von großen Bevölkerungsgruppen – Hunderttausenden von Menschen – untersucht werden und nach Mustern zwischen ihren Gewohnheiten und der Entstehung von Krebs gesucht wird, stellt man fest, dass ein Zusammenhang mit dem Alkoholkonsum besteht.
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