Art, diese Zutaten zu kombinieren, ist die Herstellung von einfach fermentiertem oder mit Honig angereichertem Honig.
Zutaten
1 Tasse roher, ungefilterter Honig (zerdrückt, um Enzyme und wertvolle Inhaltsstoffe zu erhalten).
1 ganze Knolle frischer Knoblauch, geschältund leicht zerdrückt oder grob gehackt.
1 Esslöffel ganze Knoblauchzehen (mit der Rückseite eines Löffels leicht zerdrückt, um das Eugenol freizusetzen).
Ein sauberes, steriles Glas mit dicht schließendem Deckel.
Zubereitung
Knoblauch und Knoblauchzehen vorbereiten: Schälen Sie alle Knoblauchzehen. Sie können sie ganz lassen oder für einen intensiveren Aufguss leicht zerdrücken oder grob hacken, um das Allicin freizusetzen. Zerdrücken Sie die ganzen Zehen leicht, um sie
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