Gesundheit – Bio-Obst erhalten
Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Feigen gehört ihre Verwendung bei der Behandlung von Verstopfung, Verdauungsstörungen, Diabetes, Husten, Bronchitis und Asthma. Feigen dienen zudem als schnelle und gesunde Möglichkeit zur Gewichtszunahme nach einer Anorexie-Erkrankung.
Der Feigenbaum gehört zur Familie der Maulbeergewächse und ist vorwiegend in Asien beheimatet. Getrocknete Feigen sind fast überall und ganzjährig erhältlich.
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Feigen sind süß und weich; ihr Fruchtmark wird häufig als Zuckerersatz verwendet. Feigenkonzentrat dient zudem als gesündere Alternative zu Maissirup und Saccharose. Verarbeitete Feigen werden zur Herstellung von Kuchen, Puddings, diversen Backwaren, Marmeladen, Gelees und Konfitüren genutzt.
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